LES PETITS SECRETS
Aire de production
Les raisins sont récoltés dans le sud de la France sur des sols argilo-calcaires sous influence du climat méditerranéen.
Origine
Cette gamme rend hommage aux grands et nobles cépages français, mais surtout aux racines de la Maison Ropiteau Frères, avec une gamme de vins plaisirs.
Cépage
60% Grenache Noir,
40% Cinsault qui produit d’excellents rosés.
Vinification et élevage
Pressurage pneumatique direct et fermentation à 16°C dans le but de conserver le fruit.
Notes de dégustation
COULEUR : Rose saumon.
NEZ : Fruité, élégant et fin avec des notes de fruits rouges.
PALAIS : Aromatique et fruité, mélange de fruits rouges et de fruits exotiques.
Accords mets et vins
Se savoure très frais en apéritif ou accompagné de grillades, de pizzas, de salades, de terrines de poissons et de pâtes.
Service
10 à 12°C
Potentiel de garde
2 à 3 ans
Voir la fiche PDFRopiteau Frères en images